- Program
-
by creski-kaic
Bogatim zabavnim i edukativnim programom manifestacija „Creski kaić“ podsjetit će nas kako se u Cresu živjelo uz more i od mora u razdoblju prije pojave plastičnih barki i motornih brodica.
Središnji događaj manifestacije jest regata i smotra tradicionalnih drvenih barki na jedra. Pasare, guci, gajete i batane okupit će se na regati u creskom zaljevu, a dodatni doživljaj stvorit će noćna „igra svjetla i jedra“ tijekom revijalne smotre tradicionalnih barki koja će se održati u luci.
Nizom izložbi i radionica upriličit će se edukativna pomorsko-povijesna šetnica uz cresku luku, koja će prikazivati nekadašnji način gradnje i održavanja tradicionalne barke otoka Cresa – creskog kaića.
Creski pomorci i brodograditelji su se oduvijek u slobodno vrijeme, a posebice nedjeljom i blagdanima, okupljali su se uz igru i pjesmu po konobama i oštarijama. U sklopu manifestacije organizirat će se takmičenja u tradicionalnim igrama u kojima mogu sudjelovati stanovnici i posjetitelji Cresa.
U djelu gastro programa posjetitelji će moći uživati u tradicionalnim jelima creske kuhinje. Krijica, mozjini i gista su janjeći specijaliteti koji predstavljaju biser otočne gastronomije i raritet u sredozemnoj kuhinji. Sam naziv ovih jela vjerojatno neće privući široku publiku, ali sladokusci znatiželjnog nepca zasigurno neće propustiti priliku za kušanje i za nezaboravni gastronomski doživljaj.
Na središnjem creskom trgu održat će se natjecanje u spravljanju brudeta – najzastupljeniji način pripreme ribe u otočkoj kuhinji. Izborom najboljeg brudeta pripremljenog od ribe ulovljene u podvodnom ribolovu i udičarenju, uz bogati glazbeni program zatvorit će se manifestacija Creski kaić.
